“كوشتن به‌ كوڵاندن له‌ ناو ئاو و زه‌یت “

10384132_1605465533029813_8874110364427007964_n
.
ئه‌م جۆره‌ سزای كوشتنه‌ ده‌گه‌رێته‌وه‌ بۆ سه‌رده‌می مه‌نگۆلی و چینیه‌ كۆنه‌كان هه‌روه‌ها به‌ پێ ی رۆشتنی كات گه‌شتۆته‌ وڵاته‌كانی ئاسیا و ئه‌وروپا ، له‌ ساڵانی 1500 ئه‌كاندا له‌ ئینگلته‌راش به‌كار هاتووه‌ دژی ئه‌و كه‌سانه‌ كه‌ خواردنیان ژه‌هراوی كردبێت و ویستبێتیان كه‌سێ بكوژن ، وه‌ هه‌ندێ جاریش وه‌كو چێژ وه‌رگرتن لێ ی بۆ كوشتنی خه‌ڵكی بێ ده‌سه‌ڵات و كۆیله‌ و خه‌ڵكانی تر به‌كار هاتووه‌ ، به‌ شێوه‌یه‌كی گشتی دوو جۆره‌ یا ئاوی كوڵا و یا زه‌یتی قرچاو و زۆر گه‌رم له‌ شیوه‌ی قابله‌مه‌یه‌كی گه‌وره‌ یا قازانێك كه‌ پێشوو تر كه‌مێك كوڵێندراوه‌ پاشان كه‌سه‌كه‌ به‌ رووتی ده‌خرێته‌ ناوی ئیتر وازی لێ دێنن باش ئازار ئه‌چێژێ و له‌گه‌ڵ ئاوه‌كه‌ خۆشی ئه‌كولێ زوو ده‌مرێ ، هه‌ندێ جار بۆ ئه‌وه‌ی كه‌سه‌كه‌ ئازاری زیاتر بێت ئاوه‌كه‌ یا زه‌یته‌كه‌ ته‌واو گه‌رم نه‌بوو به‌ڵكو ورده‌ ورده‌ تاویان ده‌دا تا بگاته‌ پله‌ی كوڵان یا سور بوونه‌وه‌….وه‌ هه‌ندێ جاریش به‌ كه‌وچكێكی گه‌وره‌ زه‌یته‌كه‌ یا ئاوه‌كه‌یان ئه‌كرد به‌سه‌ریدا بۆ ئه‌وه‌ی ده‌موو چاو و سه‌ریشی بسووتێ..
__________________
ئاماده‌كردنی Maxwell
زانـستی هه‌ساره‌ی شه‌شه‌م

 _________________________________

له‌وانه‌یه‌ ئاره‌زووی سه‌ردانی ئه‌م بابه‌تانه‌ش بكه‌ی!